Queso Tierno

Nuestro queso tierno está elaborado de forma artesanal con leche fresca de nuestras propias cabras, ordeñada a diario y transformada en la quesería pocas horas después para conservar toda su frescura y sus cualidades naturales.

De pasta blanca, textura tierna y agradable cremosidad, destaca por su sabor suave y equilibrado, con un delicado toque ácido característico de una fermentación lenta y cuidada. Esta ligera acidez aporta frescura, realza los matices de la leche de cabra y le confiere una personalidad única, sin perder su carácter delicado y fácil de disfrutar.

Su corta maduración permite apreciar toda la pureza de la leche, dando como resultado un queso tierno aromático y muy versátil.

Características:

1. Elaborado con leche fresca de cabra de nuestra propia ganadería.
2. Producción 100 % artesanal.
3. Textura tierna y cremosa.
4. Suave, fresco y con un delicado toque ácido procedente de la fermentación.
5. Ideal para disfrutar a diario y para los amantes de los sabores auténticos.